Τσικνοπέμπτη 2025: Πότε πέφτει και τι συμβολίζει;

Η Τσικνοπέμπτη είναι η απόλυτη γιορτή για τους λάτρεις του κρέατος, σηματοδοτώντας την έναρξη των αποκριάτικων εκδηλώσεων. Εκείνη την ημέρα, οι ψησταριές παίρνουν φωτιά, οι ταβέρνες γεμίζουν και ο αέρας μυρίζει τσίκνα, καθώς όλοι απολαμβάνουν το ψήσιμο κρεάτων.

Τι συμβολίζει η Τσικνοπέμπτη;

Η λέξη προέρχεται από την «τσίκνα» (μυρωδιά του ψητού κρέατος) και την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου, γνωστή και ως «Κρεατινή». Η γιορτή σχετίζεται με την έναρξη της νηστείας του Πάσχα, καθώς είναι μία από τις τελευταίες ημέρες όπου η κατανάλωση κρέατος επιτρέπεται ελεύθερα.

Πότε πέφτει η Τσικνοπέμπτη το 2025 & επόμενες χρονιές

• 2025: Πέμπτη 20 Φεβρουαρίου
• 2026: Πέμπτη 12 Φεβρουαρίου
• 2027: Πέμπτη 11 Μαρτίου

Παραδοσιακά Έθιμα της Τσικνοπέμπτης

Η Τσικνοπέμπτη γιορτάζεται σε όλη την Ελλάδα με διαφορετικά τοπικά έθιμα, όπως:

• Χοιροσφάγια (σφαγή χοίρων για το αποκριάτικο τραπέζι)
• Προξενιά και Φωτιές στις Σέρρες
• Έθιμο της Κουλούρας στην Αχαΐα
• Πετεγολέτσια στην Κέρκυρα (αποκριάτικες παραστάσεις με χιουμοριστικά κουτσομπολιά)

Πολλοί επιλέγουν να ψήσουν σε σπίτια, αυλές ή την εξοχή, ενώ άλλοι προτιμούν τις ταβέρνες, όπου η ζήτηση για τραπέζια είναι πολύ υψηλή.