
Τσικνοπέμπτη 2025: Πότε πέφτει και τι συμβολίζει;
Η Τσικνοπέμπτη είναι η απόλυτη γιορτή για τους λάτρεις του κρέατος, σηματοδοτώντας την έναρξη των αποκριάτικων εκδηλώσεων. Εκείνη την ημέρα, οι ψησταριές παίρνουν φωτιά, οι ταβέρνες γεμίζουν και ο αέρας μυρίζει τσίκνα, καθώς όλοι απολαμβάνουν το ψήσιμο κρεάτων.
Τι συμβολίζει η Τσικνοπέμπτη;
Η λέξη προέρχεται από την «τσίκνα» (μυρωδιά του ψητού κρέατος) και την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου, γνωστή και ως «Κρεατινή». Η γιορτή σχετίζεται με την έναρξη της νηστείας του Πάσχα, καθώς είναι μία από τις τελευταίες ημέρες όπου η κατανάλωση κρέατος επιτρέπεται ελεύθερα.
Πότε πέφτει η Τσικνοπέμπτη το 2025 & επόμενες χρονιές
- 2025: Πέμπτη 20 Φεβρουαρίου
- 2026: Πέμπτη 12 Φεβρουαρίου
- 2027: Πέμπτη 11 Μαρτίου
Παραδοσιακά Έθιμα της Τσικνοπέμπτης
Η Τσικνοπέμπτη γιορτάζεται σε όλη την Ελλάδα με διαφορετικά τοπικά έθιμα, όπως:
- Χοιροσφάγια (σφαγή χοίρων για το αποκριάτικο τραπέζι)
- Προξενιά και Φωτιές στις Σέρρες
- Έθιμο της Κουλούρας στην Αχαΐα
- Πετεγολέτσια στην Κέρκυρα (αποκριάτικες παραστάσεις με χιουμοριστικά κουτσομπολιά)
Πολλοί επιλέγουν να ψήσουν σε σπίτια, αυλές ή την εξοχή, ενώ άλλοι προτιμούν τις ταβέρνες, όπου η ζήτηση για τραπέζια είναι πολύ υψηλή.